火锅店加盟好还是自己开好,开火锅店是加盟好还是自己做好？

【开火锅店是加盟好还是自己做好？】

如果自己的火锅底料好吃，那就自己做，毕竟加盟费太高，如果不会做，那就只能加盟了，味道好才是王道。

【想开个火锅店是自己干还是加盟好？】

过来人告诉你，如果你没有任何经验那肯定开个加盟店好，因为火锅店你要自己单干炒料就是一个很大的问题，就算你请个炒料师傅也不靠谱。所以好多人都选择找个品牌加盟了，其实你可以去了解一下龙厂长火锅，他们对新手就很友好，加盟之后公司统一安排人手把手的带，关键味道稳定啊，我现在都在考虑了

【想开个火锅店，是加盟好还是自己开好？】

你的问题可以说是许多有意向开火锅店的人共有的问题了，非常典型，但开火锅店一定不要盲目，盲目做，可以很肯定的告诉你，90%关门倒闭概率。

其实不妨先扪心自问一下：

1、自己是否有火锅底料技术，有没有成熟底料团队或者稳定的底料来源，以及是否对口味自信；

2、自己是否有管理经营经验，对一个店的运营把控能力，如果有，那么可以自创品牌，如果没有，则可以选择加盟合作。

有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的，这个说法是外行人说法，开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店，而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的，经营是除口味之外的一个核心要点，一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军，同样的一个技术超群的厨师，未必就能开一家酒店，火锅店依然如此。

如果选择加盟合作，一定要找到合适自己的品牌，注意这里说的是合适自己的品牌，从口味，知名度，扶持实力能力等多个方面思考，综合分析考察。

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