2025年霜降日期预测，今年霜降时间

日期：2025年10月23日，星期日

时间：6：59：25

农历：九月二十八

霜降节气，寓意着天气渐冷，开始降霜。在纬度偏南的四川盆地，平均气温多在16℃左右，离初霜日期还有三个节气。在盆地南部河谷地带，则要到隆冬时节才能见霜。当然，即使在纬度相同的地方，由于海拔高度和地形不同，贴地层空气的温度和湿度也有差异。这导致了初霜期和霜日数的不尽相同。

从科学的角度来看，“露结为霜”的说法并不准确。冻露，这些小冰珠是露水冻结而成的，坚硬且呈小冰珠状。而霜冻则是指由于温度剧降而引起的作物冻害现象，其致害温度因作物、品种和生育期的不同而异。形成霜的条件则是地面或地物的温度降到0℃以下，并且贴地层中空气中的水汽含量要达到一定程度。

发生霜冻时不一定出现霜，出现霜时也不一定就有霜冻发生。但是，因为见霜时的温度已经比较低，要是继续冷却，便很容易导致霜冻的发生。

在四川盆地，每当霜降来临，田畴青葱，橙黄桔绿，秋菊竞放，一树树芙蓉盛开，富饶的“天府”被点缀得更加艳丽。这时节，人们开始大量收挖红苕。如果红薯收挖过早，块根还没有充分膨大，就会影响产量；但要是收挖过迟，有可能遭受早霜冻危害，块根受冻变质，不耐贮藏。适时挖苕就显得尤为重要。

在我国的文化中，霜降是一个进补的好时节。俗话说，“冬补不如霜降补”，冬补过于滋腻，而霜降节气补补是极好的。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，因此非常受人喜爱。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

在闽南和##地区，人们有在霜降时节进食补品“贴秋膘”的习惯。鸭子在夏秋的燥热季节最为适宜食用。经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热不退者最为有益。白萝卜还有不少“好搭档”，有的可以营养互补，有的能让滋补功效加倍。在闽南的民间谚语中就有“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”。

白萝卜皮白而不透者肉味偏辣，生吃下气、增强肺功能，还可以止咳。白萝卜、青橄榄各适量煎水代茶饮，还能预防治疗流行性感冒。在泉州老人看来，“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”。这里的丁柿指的是当地的柿子品种。

霜降节气之后，被霜打过的柿子是绝佳的美味。既好吃又不贵，还能滋补身体。在福建人都习惯在“霜降”前后买上几斤回家慢慢品尝。