吃一碗方便面需32天排毒方便面有防腐剂吗 方便面营养与健康不可不知

【假的。非法添加剂，如三聚氰胺、瘦肉精等才会对人体的伤害大。关于需要肝进行32天排毒的说法，属于无中生有。只要是合格的产品，就可以放心食用，正常的人体代谢就能排出】虽然我们不能忽视食品安全的重大问题，但是这种关于方便面需要32天解毒的说法却是毫无根据的谣言。真正的方便面，只要它符合相关法规和质量标准，就是可以放心食用的。

方便面是指方便面是一种以小麦粉等谷物为主要原料，经过一系列加工处理工序，例如面团调制、压延或挤压成型、汽蒸熟化和油炸干燥等处理后，得到的一种用热水冲泡即可食用的食品。

【从以上对比表格中可以看出，方便面是有营养的，只是营养成分较为单一。它和挂面一样能为我们提供蛋白质、碳水化合物和脂肪（产生能量、维持健康所必需的三大营养素）】很多人误以为方便面是没有营养的食品，但实际上方便面含有一定的营养成分，只是相对于其他主食来说其营养成分较为单一。它所提供的能量和碳水化合物主要是为了满足人们快速活动所需能量，而方便面中的脂肪则提供了一些必需的脂肪酸。

【没有，因为根本不需要。油炸方便面的含水量只有2%~5%，非油炸方便面的含水量为8%~12%，如此低的含水量即便没有防腐剂也可以保存很长时间，大多数方便面的保质期为6个月】由于方便面在制作过程中经过了油炸干燥处理，其含水量非常低，因此不需要防腐剂也可以保存很长时间。这也是为什么方便面能够保存如此之久的原因。

【方便面中虽没有防腐剂，但有这些食品添加剂：抗氧化剂、面粉改良剂、酸度调节剂、着色剂等。只要是正规厂家生产的方便面，其食品添加剂都是按照国标要求的量使用的，无须担心】方便面中确实有一些食品添加剂，但这些都是为了提高产品的品质和保存性能而添加的。只要这些添加剂符合相关法规和质量标准，我们就可以放心食用。

【通常情况下，钠含量≥800mg/100g的食品可被定义为高盐食品】根据《我国居民膳食指南》的建议，每人每天盐的摄入量不应超过5g。而一包方便面的盐含量就超过了这一标准，这也就解释了为什么长期食用方便面会导致高血压等疾病的原因。

脂肪含量≥20g/100g的食品，就属于高脂/高油食品一包方便面的脂肪含量也相当高，如果将其作为主食长期食用，很可能会导致脂肪摄入过多，从而增加患心血管疾病的风险。