秋分时节应该吃哪些食物 秋分对应的健康食物推荐 享受秋天的美味与营养

白萝卜能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，促进胃肠蠕动，有助于排出体内废物。由于白萝卜具有益胃、顺气、消食的功效，因此非常适合消化不良、积食的人群食用。同时白萝卜的味道微辣，可与排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤，既可减轻辣味，还可以解腻。

秋冬季节是吃南瓜的黄金时节，南瓜富含碳水化合物、果胶以及丰富的维生素和钙、磷等成分，这些营养素有助于保护肠道、促进消化、促进溃疡愈合以及排毒。南瓜中的甘露醇可以减少粪便中毒素对人体的危害，同时促进肠道蠕动，缓解便秘。烹饪南瓜简单易学，可以作为主食蒸食、煮粥或煲汤。小米南瓜粥就是一个不错的选择，小米和南瓜一起煮烂后，加入一些调料即可食用。

生菜受到很多减肥爱好者的喜爱，常被用作蔬菜沙拉中的原料。生菜富含维生素、微量元素，并且含有大量水分，秋季干燥，多吃生菜有助于补水，防治秋燥。生菜中的膳食纤维和维生素C较白菜多，女性常吃有助于保持苗条身材。

除了白萝卜外，胡萝卜也是秋季常吃的养生蔬菜。胡萝卜中的胡萝卜素含量在各类蔬菜中名列前茅，而且在高温烹饪下也能保持稳定，容易被人体吸收。中医认为，胡萝卜生甘味平，具有下气补中，健脾化滞，养肝明目，解麻疹、痘疹毒等功效。同时新鲜的胡萝卜是有效的解毒食物，适合经常熬夜的人群食用。

中医素来有“色白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。菜花含有丰富的维生素类物质，其维生素C的含量十分突出。秋季多吃菜花有助于增强抵抗力。秋季温差大，血压容易波动，盐藻富含9顺式β胡萝卜素，可以溶解血液中的胆固醇，降低血脂，防止血栓形成，还可以清理和扩充血管，防止动脉硬化。盐藻中还富含大量的营养元素如蛋白质、维生素C、钙等。

秋分节气中很容易引起秋燥。秋燥是随着气候的变化而产生的类似于病态的一种生理反应。从秋分开始人们的秋燥症状一般属于凉燥。秋分之后气温骤降，寒凉渐重。秋燥温与凉的变化与每个人的体质和机体反应有关。因此在这个时节抵抗秋燥养生重在益肺润燥。此时应调节饮食以清润温润为主。